Анализ на зърно и зърнени продукти

Марвел ООД предлага висококачествено оборудване за анализ на зърнени продукти и техните производни: зърно, брашно, трици, фуражи, тестени и макаронени изделия, хляб и др. - определяне на абсолютно тегло, хектолитрово тегло, влага, глутен, мазнифи, фибри, алфа-амилазна активност, както и NIR анализатори за експресен анализ, лабораторни мелници, ситови машини, пробовземни и температурни сонди.

Марвел ООД е представител на водещи производители в бранша: Perten Instruments AB, Brabender OHG, TexVol Instruments AB, TekPro Limited и др.

Perten Instruments AG, Швеция

     - лабораторни мелници (LM 120, LM 3100, LM 3303, LM 3600);
     - системи за определяне на падащото число - амилазна активност (FN 1305, FN 1310, FN 1500, FN 1700, FN 1800);
     - системи за определяне на глутен (Glutomatic 2200, Glutomatic 2100);
     - система за индивидуална оценка на зърното (SKCS 4100);
     - спектрофотометри за бързо определяне на различни показатели на зърно, брашно, тесто и др. (Inframatic 8100, Inframatic 8600, Inframatic 9100, DA 7200).

IM 9200 LM 3100 FN 1305 Glutomatic 2200 DA 7200

Повече информация ще намерите на адрес: www.perten.com

Brabender OHG, Германия

     - определяне на качествата на смесване на брашното (Farinograph, Resistograph, Micropharinograph);
     - определяне на ферментацията на тестото (Extensograph, Microextensograph, Fermentograph);
     - определяне на пекарните качества на тестото (Amylograph);
     - определяне на желатинизацията на скорбялата (Viscograph PT 100, Viscograph E);
     - реологично поведение на зърнените и други храни (Do-Coder E);
     - лабораторни мелници (Quadromat Junior, Quadromat Senior, Sedimat);
     - определяне на качеството на глутена (Glutograph).